Кондитерская выставка Sweet and Bake Show Ukraine



Sweets Ukraine - международная выставка кондитерской промышленности, которая проходит в Киеве, Украина. Одновременно с выставкой проходят: Bakery Ukraine - выставка хлебопекарной промышленности, Upakovka - выставка оборудования и технологий для упаковки, Inprodmash - выставка оборудования и технологий для пищевой промышленности.

Товарные группы выставки:

Специализированная экспозиция готовой продукции:

  • шоколад, шоколадные изделия и конфеты, какао-содержащие продукты;
  • восточные сладости, зефир, мармелад, карамель, ирис, жевательная резинка;
  • кремы и пасты кондитерские;
  • мучные кондитерские изделия, в т.ч. замороженные;
  • хлебобулочные изделия, в т. ч. замороженные;
  • кондитерские изделия для диабетиков;
  • пищеконцентраты: мюсли, кранчи, сухие завтраки;
  • экструдерные изделия: хлебцы, снеки;
  • консервированная продукция: варенье, повидло, джемы;
  • мед и продукция пчеловодства;
  • сгущенные молочные консервы с сахаром, наполнителями и вкусовыми добавками;
  • продукты из цельного молока: сырковые изделия, десерты, шоколадное масло;
  • мороженое, мороженые десерты и торты.

Специализированная экспозиция ингредиентов:

  • основное сырье: какао-бобы, сахар, мука, молоко, яичные продукты, жиры, агар-агар, пектин, желатин; 
  • вспомогательное сырье: тальк, воск, крахмал.
  • орехи, сушеные фрукты;
  • фруктовые наполнители и др.;
  • полуфабрикаты: глазурь, какао-масло, какао-порошок и др.;
  • красители, ароматизаторы;

Специализированная экспозиция технологий и оборудования:

  • оборудование, технологии, оснастка для производства кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого; 
  • кондитерский инвентарь;
  • упаковка, упаковочные материалы; 
  • оборудование для розничной торговли и кафе-кондитерских;
  • складирование, логистика и транспортировка продукции;
  • моющие и дезинфицирующие средства для оборудования кондитерской промышленности.

Специализированная экспозиция «Салон кафе-кондитерская»:

  • собственное кондитерское производство;
  • мини-пекарни;
  • кофе, чай;
  • чайные аксессуары; 
  • кофемашины;
  • торговое оборудование;
  • вендинговые автоматы;
  • автоматы для розлива мороженного;
  • франчайзинг;
  • мастер-классы по оформлению кондитерской продукции.

Где и когда: