Кондитерська виставка Sweet and Bake Ukraine Show
Sweets Ukraine - міжнародна виставка кондитерської промисловості, яка проходить у Києві, Україна. Одночасно з виставкою проходять: Bakery Ukraine - виставка хлібопекарської промисловості, Upakovka - виставка обладнання і технологій для упаковки, Inprodmash - виставка обладнання і технологій для харчової промисловості.
Товарні групи виставки:
Спеціалізована експозиція готової продукції:
- _
- шоколад, шоколадні вироби та цукерки, какао-містять продукти
- _
- східні солодощі, зефір, мармелад, карамель, ірис, жувальна гумка
- _
- креми і пасти кондитерські
- _
- борошняні кондитерські вироби, в т. ч. заморожені
- _
- хлібобулочні вироби, у т. ч. заморожені
- _
- кондитерські вироби для діабетиків
- _
- пищеконцентраты: мюслі, кранчі, сухі сніданки
- _
- екструдерні вироби: хлібці, снеки
- _
- консервована продукція: варення, повидло, джеми
- _
- мед та продукція бджільництва
- _
- згущені молочні консерви з цукром, наповнювачами та смаковими добавками
- _
- продукти з цільного молока: сиркові вироби, десерти, шоколадне масло
- _
- морозиво, заморожені десерти та торти.
Спеціалізована експозиція інгредієнтів:
- _
- основна сировина: какао-боби, цукор, борошно, молоко, яєчні продукти, жири, агар-агар, пектин, желатин
- _
- допоміжна сировина: тальк, віск, крохмаль.
- _
- горіхи, сушені фрукти
- _
- фруктові наповнювачі та ін.
- _
- напівфабрикати: глазур, какао-масло, какао-порошок і ін
- _
- барвники, ароматизатори
Спеціалізована експозиція технологій і обладнання:
- _
- обладнання, технології, обладнання для виробництва кондитерських, хлібобулочних виробів та морозива
- _
- кондитерський інвентар
- _
- упаковка, пакувальні матеріали
- _
- обладнання для роздрібної торгівлі та кафе-кондитерських
- _
- складування, логістика та транспортування продукції
- _
- миючі та дезінфікуючі засоби обладнання для кондитерської промисловості.
Спеціалізована експозиція «Салон кафе-кондитерська»:
- _
- власне кондитерське виробництво
- _
- міні-пекарні
- _
- кава, чай
- _
- чайні аксесуари
- _
- кавомашини
- _
- торгове обладнання
- _
- вендингові автомати
- _
- автомати для розливу морозива
- _
- франчайзинг
- _
- майстер-класи з оформлення кондитерської продукції.